位於宜蘭市北館市場周邊的「一香飲食店」,是當地傳承數十載的經典老字號麵館。店家招牌麻醬麵選用遵循古法研磨的濃郁芝麻醬,香氣厚實且口感滑順,拌入Q彈帶勁的傳統手工麵條後,鹹香中帶有微微蒜香,風味層次極為豐富。搭配一碗鮮甜現煮的餛飩湯,完美呈現了蘭陽平原最道地的庶民飲食文化,是喜愛古早味美食的遊客不可錯過的必訪名店。