位於宜蘭市區的「二鍋頭東山鴨頭(宜蘭店)」,以其風味醇厚且製作繁複的滷炸工藝,成為當地人氣極高的宵夜首選。店家嚴選新鮮食材,運用多種天然中藥材長時間細火慢滷,讓每項食材不僅吸飽了香醇醬汁,更在二次高溫酥炸後,呈現外層焦糖酥脆、內裡鮮嫩多汁的絕佳對比,每一口都能感受到濃郁醬香與職人手作的溫度。無論是作為深夜解饞的小點,或是與好友共享的在地美味,這裡都是體驗宜蘭夜間飲食風貌的不二之選。