位於宜蘭市區的「一目町食堂」,以純粹且道地的日式料理風格,成為當地饕客心中的日料首選。餐廳氛圍溫馨,主廚堅持選用當季新鮮食材,精準調配出令人回味的握壽司、生魚片與各式炸物。每一份餐點皆體現了對於食材本味的尊重,極具水準的烹調品質讓在此用餐的顧客,都能享受到宛如置身於日本巷弄食堂般的愜意感。